O NAS

 

Ferment Praski to miejsce, które zostało stworzone z fascynacji do nowoczesnej kuchni polskiej. Dania, które znalazły się w naszej karcie to rezultat wielu poszukiwań, inspirujących spotkań i degustacji. Naszym celem jest odkrywanie polskich potraw na nowo, łącząc je ze smakami i technikami gotowania z różnych zakątków świata, tworząc formułę „twist”. W lokalu staramy się tworzyć swobodną atmosferę, tak aby każdy z Was czuł się dobrze i chciał do nas wracać. Dlatego poza  serdeczną, a zarazem profesjonalną obsługą, oferujemy m.in. codziennie inną propozycję lunchową, a co kilka tygodni możecie liczyć na nowe niespodzianki w menu opracowywanym przez naszego Szefa Kuchni.

Położenie lokalu w Koneserze, zabytkowej wytwórni wódek w sercu Starej Pragi - nie jest przypadkowe. Tak jak nasz lokal i kuchnia, stworzona tutaj przestrzeń wpisuje się w tradycję i lokalną specyfikę dzielnicy, jednocześnie wprowadzając nowego, energetycznego ducha. Miły nastrój  w lokalu zapewnia ponadto ciepły wystrój wnętrza z kolekcją obrazów autorstwa Dagmary Rybak oddając artystyczną naturę dzielnicy. 

Mamy nadzieję, że wizyta w Fermencie Praskim będzie dobrze spędzonym czasem i liczymy, że podzielą się Państwo z nami każdą opinią, aby z każdym zamówieniem doskonalić naszą kuchnię i serwis.

Do zobaczenia

OFERTA WIELKANOCNA 2021

Ferment na Wielkanoc! Szukamy normalności, tradycje są nam potrzebne - są ogromną wartością i dają poczucie bezpieczeństwa. Dlatego z utęsknieniem czekamy na Święta Wielkanocne! Nasze wyroby mogą być dodatkiem lub zapełnić Wasz stół . Z nami będzie pysznie.

Zamówienia przyjmujemy do wtorku 30 marca pod adresem kontakt@fermentpraski.pl lub telefonicznie (883 052 520 w godz. 12:00 - 18:00 od pon. do piąt.).

Odbiór zamówień w piątek 2 kwietnia od godz. 13:00 do godz. 19:00

MENU WIELKANOC

Żurek wegetariański na domowym zakwasie z wędzonym serem i suszonymi grzybami 1l/ 35 zł

Żurek na domowym zakwasie z białą kiełbasą 1l/ 35 zł

Domowa biała kiełbasa 1 kg/ 40 zł

Domowa sałatka jarzynowa 1 kg/ 35 zł

Pasztet drobiowo-wieprzowy z żurawiną 0,5 kg/ 25 zł

Pasztet wegetariański ze śliwką 0,5 kg/ 25 zł

Pieczeń rzymska z jajkiem 0,5 kg/ 30 zł

Nóżki w galarecie 0,5 kg/ 25 zł

Boczek rolowany pieczony 1 kg*/ 50 zł

Karkówka pieczona 1 kg*/ 50 zł

Udka z kaczki confitowane 2 szt/ 32 zł

Majonez domowy 0,25 kg/ 10 zł

Majonez szczypiorkowy 0,25 kg/15 zł

Babka gotowana wielkanocna ok. 1 kg/ 45 zł

Pascha wielkanocna z bakaliami ok. 1 kg/ 75 zł

Mazurek na kruchym cieście z masą kajmakową, dżemem porzeczkowym i bakaliami ok. 1,5 kg/ 60 zł

*waga przed upieczeniem

Plac Konesera 10A

03-736 Warszawa
email: kontakt@fermentpraski.pl
tel.: +48 22 210 42 01 

NAJLEPSZA PIZZA NA PRADZE - by FERMENT

 

Marinara 21 PLN

pomidory San Marzano D.O.P/ czosnek/ natka pietruszki/ cytryna

 

Margherita 23 PLN

pomidory San Marzano D.O.P/mozzarella fior di latte/bazylia/oregano

 

Capriciosa 26 PLN

pomidory San Marzano D.O.P/mozzarella fior di latte/ prosciutto cotto/ pieczarki/ oregano

 

Spianata piccante 26 PLN

pomidory San Marzano D.O.P/ mozzarella fior di latte/ spianata piccante/ czerwona cebula/oregano

 

Formaggio blu 27 PLN

pomidory San Marzano D.O.P/ mozzarella fior di latte/ lazur/ rucola

 

Prosciutto crudo 31 PLN 

pomidory San Marzano D.O.P/ mozzarella fior di latte/ szynka parmeńska / rucola

ZAMAWIAJ NA WYNOS LUB W DOSTAWIE 22 210 42 01 (w promieniu do 1,5 km)

lub przez UBER EATS

 

AKTUALNOŚCI

11.12.2020

Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą świąteczną. Już wkrótce również otwarcie lodowiska obok naszego lokalu - sledźcie nasz profil.

Wspierajcie nas i korzystajcie z codziennej oferty lunchowej od poniedziałku do piątku

 

06/02/2020

Z przyjemnością informujemy, że Ferment Praski został wyróżniony w tegorocznej edycji Żółtego Przewodnika na 2020 r. i tym samym znalazł się wśród 130 restauracji w Warszawie rekomendowanych przez Gault&Millau 



Plac Konesera 10A
03-736 Warszawa
email: kontakt@fermentpraski.pl
telefon: +48 22 210 42 01

REZERWACJA

Przyjdź na lunch lub kolację.

*Rezerwacje przyjmujemy pod numerem telefonu:
+48 22 210 42 01

 



Plac Konesera 10A
03-736 Warszawa
email: kontakt@fermentpraski.pl
telefon: +48 22 210 42 01

 

CATERING

Serdecznie zapraszamy do skorzystania z naszych usług cateringowych.
Z miłą chęcią stworzymy dla Was indywidualne menu.
Doświadczenie oraz kreatywność naszego Zespołu pozwoli zadbać o każdy szczegół organizowanej dla Was „domówki” bądź biznesowego spotkania.



Plac Konesera 10A
03-736 Warszawa
email: kontakt@fermentpraski.pl
telefon: +48 22 210 42 01

 

KONTAKT

Dołącz do naszej społeczności

 

ZNAJDŹ NAS W CENTRUM PRASKIM KONESER (PRAGA – PÓŁNOC)


Godziny otwarcia (okres restrykcji):
Poniedziałek-Piątek: 12:00 – 18:00

Sobota - Niedziela: nieczynne
 


Dołącz do nas :)
Jeśli szukasz pracy w wyjątkowym miejscu i zespole, skontaktuj się z nami
email: kontakt@fermentpraski.pl



Plac Konesera 10A
03-736 Warszawa
email: kontakt@fermentpraski.pl
telefon: +48 22 210 42 01